• การรับประทานอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งเป็นเวลานานจะทำให้เราได้รับสารอาหารนั้นๆ อย่างเดียว นอกจากจะทำให้ไม่เกิดประโยชน์แล้วยังจะเกิดโทษต่อร่างกาย เช่น การทานอาหารที่มีรสเค็มเป็นเวลานาน ร่ายกายต้องการเกลือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น การที่คนที่ชอบกินอาหารเค็มมากๆ จะทำให้ไตต้องทำงานหนัก เพราะไตจะทำการกลั่นความเค็มแยกออกแล้วนำไปทิ้งผ่านทางปัสสาวะ
• การรับประทานอาหารที่มีความร้อนมากๆ จะทำให้ปากพอง หรือลิ้นชา เนื่องจากความร้อนไปสร้างความเสียหาย หรือในรายที่มีการทานอาหารร้อนติดต่อกันเป็นเวลานานจะทำให้เกิดโรคมะเร็งที่หลอดอาหาร
• การรับประทานอาหารที่เผ็ดมาก จะทำให้เป็นแผลในกระเพาอาหาร
• การทานของที่มีรสหวานมากๆ จะทำให้ฟันผุ เป็นโรคเบาหวาน โรคอ้วน
• การทานอาหารไม่ตรงเวลาจะทำเป็นโรคกระเพาะอาหาร